メッセージ - サムギョプサルパーティ
今日は突発的に教会でサムギョプサルパーティになり、8人でおいしく楽しいひと時を過ごせました。
サムギョプサルとは韓国の家庭料理で、肉を独特の鉄板で焼き、焼いた肉をサラダやシソの葉に乗せ、さらに万能葱の唐辛子和え、焼きにんにく、青唐辛子、トウバンジャンのような赤いソース(そんな辛くない)を乗せ、くるんで食べます。
野菜をたくさん採れるし、油分が除かれるので健康にも良いです。
まだ買い出した材料が残っていますので、教会に来ればご相伴に預かれるかも?